DOMAČA PARADIŽNIKOVA OMAKA (paradižnik+paprika), 200 ml
JAJCE, 2 kosa
POLENTA, 2-3 zravnane jušne žlice
BAZILIKA, sveža, manjša pest
PIRANSKA SOL, grobo mleta, ščep
POPER, ščep
KAKO TO GRE
Pardižnikovo omako segrejemo do vretja, vmešamo polento, dodamo začimbe in sol ter nasekljano baziliko.
Kuhamo, da je polenta že skoraj mehka in takrat primešamo jajci. Kuhamo še slabih 5 minut.
NAMIGI in NASVETI
* od 12. meseca dalje (jed lahko pripravimo tudi mlajšim po 9. mesecu, v tem primeru uporabimo samo rumenjake) * brez glutena * brez mlečnih izdelkov * ovo-vegetarijansko * z jajci
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/sataras-polenta/