Češnje izkoščičimo in posujemo s sladkorjem, pustimo nekaj minut, da se nabere voda. Odcedimo, tekočino oz. sok prihranimo ali pa spijemo.
Moko zmešamo z vodo, kisom in oljem, dobro pregnetemo v enotno testo in razvaljamo na tanko. Rahlo premažemo z malo olja in čez 10 minut ponovno razvaljamo ter previdno razvlečemo.
Tretjino testa nadevamo s češnjami in zavijemo.
Preložimo na pekač in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C dobre 30 minut oz. do zlatorjave barve.
Okrasimo z mletim sladkorjem.
NAMIGI in NASVETI
* od 20. meseca dalje * z glutenom * brez mlečnih proizvodov * vegansko * brez jajc
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/cesnjev-zavitek-aka-strudel/