Izkoščičene češnje potresemo s sladkorjem in pustimo 10 minut.
Damo na štedilnik, dodamo vanilijo in počakamo, da zavre.
Na majhnem ognju kuhamo še 10 minut in proti koncu kuhanja dodamo meto.
Odstavimo in še vroč džem prelijemo v čiste steklene kozarčke, ki smo jih segreli v pečici na 80°C. Dobro zatisnemo in pokrijemo z odejo. Počakamo, da se popolnoma ohladijo.
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/cesnjev-dzem-z-meto-in-vanilijo/