Po večdnevnem razmišljanju, sestavljanju recepta, iskanju pravih kombinacij sestavin in neštetih prebranih receptih s klasičnim postopkom priprave riževega narastka, se je končno rodila ta naša različica, ki prav nič ne zaostaja za klasiko. Naraste sicer malo manj, ker je brez jajc, vendar je pa zelo okusen in nas je kar …
Naša verzija tortice piškotek; tokrat v klasični izvedbi za večje otroke in “otroke”, saj vsebuje jajca, mleko in belo moko. Narejena je bila za obisk ljubih oseb v rodnem kraju; dekoracija je bila stvar navdiha zadnjo sekundo. 🙂 Recept delimo zato, ker je sicer zelo okusna, pa dokaj nezahtevna za …
Z malo limonine lupinice in z malo pomaranče. In z mixom študentske hrane. Indijski oreščki. Kokosova zmes, ki je ostala po delanju domačega kokosovega mleka. In še malo datljev. Žlička sladkorja demerara. Ufff … sestavine, ki so nam ostale po raznih ostalih receptih, smo zmetali skupaj in nastali so simpatični …
Zanimivo ime za mini palačinkice iz 3 sestavin, ki so tako slastne kot so preproste. Brez jajc in mleka so primerne tudi za alergike oz. vse tiste, ki se omenjenih sestavin ogibate. Priporočamo jih za starost po 11. mesecu oz. za takrat, ko vaš otrok že lepo grize in žveči. …
Zelo zanimiva pita, ki ji bogastvo okusa daje testo, narejeno na način medenjakov in zato tudi odišavljeno – skoraj že kliče po Božičnem času. No, še kar nekaj časa bo potrebno počakati in naj se raje jesen bohoti v vsej svoji lepoti. 🙂 [yumprint-recipe id=’287′]
Prejšnji teden smo pripravili slab liter kokosovega mleka, od katerega nam je ostalo kar nekaj kokosove pulpe; kaj je bolj preprosto od tega, da jo pretvorimo v slastne male piškotke? Opozorilo le pri peki – raje sproti pozorno opazujte in naj bodo minutko manj kot minutko preveč v pečici. 🙂 …
Od našega rojstnodnevnega tiramisuja so ostali še piškoti Savoiardi, okoli 10 komadov, zato sem se odločila za hitro popoldansko sladico; ker so ti piškoti (meni) ekstremno sladki, sem ostale nadeve pustila kar brez sladkorja in se je ravno prav izšlo. Če jih nimate, so seveda primerni katerikoli otroški piškoti, če …
Kokosova bomba me je mikala že nekaj časa; nekje sem jo enkrat videla, mogoče v kakšni slaščičarni ali trgovini, res se ne spomnim, ampak mi je ostala v vizualnem spominu kot nekaj, kar mora biti super dobro. Doma me je tudi čakala ržena moka, na katero sem rahlo pozabila in …
Velikokrat se tudi sama sprašujem, kam s tisto pulpo, ki ostane po delanju domačega ovsenega mleka. Največkrat gre v jogurt ali mleko, dodamo sadje in zajtrk je tu. Naredila sem že polpete z zelenjavo, domač čokolino, za piškotke sem se pa odločila včeraj. Malo kakav, vanilije v prahu, banana in …
Zadnje čase smo veliki porabniki ajde; ne vem, očitno je prišlo tako obdobje, da nam zelo paše. In brskam in iščem in berem nasvete, ideje, recepte. Nazadnje sem naletela na puhaste palačinke, ki sem jih še dodatno “opuhila”, saj so se po mnenju mnogih velikorat trgale in se niso dale …
