Rdečepesina kremna juha

Juha iz rdeče pese in krompirja je nastala na željo naše najmlajše, ki si je zaželela roza juho. V preteklosti sem že večkrat naredila podobno juho, samo z malce drugačnimi sestavinami, a pri vseh igra rdeča pesa glavno vlogo. https://www.boobeefoodee.si/blog/borstborsc/ Tudi pri uvajanju goste hrane sem se večkrat posluževala rdeče …

Lečini polpeti s kuskusom

Mehki in hrustljavi lečini polpetki so prava popestritev jedilnika, ki temelji na stročnicah in zelenjavi. Jed je zanimiva tudi za vse tiste, ki želijo oklestiti mesne jedilnike, a ne vejo, s čim in kako nadomestiti meso. Ti lečini polpeti so hitro pripravljeni, a velja upoštevati nekaj nasvetov.:1. maso pred pečenjem …

Dišeča poletna enolončnica

Iz izbranih vrst zelenjave, v stilu počistimo hladilnik je nastala ta dišeča poletna enolončnica, ki jo bogati sveža bazilika, dodana tik pred koncem kuhanja, da ostane njen izraziti vonj prisoten še na krožniku. Dobro se ujameta korenček in stročji fižol, bučke so pa kot vedno dovolj nevtralne, da kot spužva …

Krompirjeva zelenjavna mineštra s curryjem

Resnično fantastična kombinacija domačega krompirja, ki ga najprej potenstamo na olju in obdamo z začimbno mešanico curry, ga ozaljšamo s poljubno zelenjavo in skuhamo do perfekcije. Ko se kuha, vsrka čudovite arome currya in za kosilo ali večerjo nas pričaka čudovita jed, ki je bila tako dobra, da sem jo …

Avokadova sladica

Jedli smo ga že večkrat, ta naš avokado. In čeprav redko naletim na res tiste prave, kremne, kremaste, ga imam rada in tudi rada ga pripravim na najrazličnejše načine. Nekaj res dobrih receptov: https://www.boobeefoodee.si/blog/skutni-njoki-in-avokado-s-tuno/ https://www.boobeefoodee.si/blog/avokadov-namaz/ https://www.boobeefoodee.si/blog/kakavova-presna-ledena-tortica/ https://www.boobeefoodee.si/blog/rizeva-solata-s-korenckom-in-avokadom/ https://www.boobeefoodee.si/blog/avokadova-krema/ Samo 5 minut sem porabila, da sem namiksala resnično slastno malico, poobedek …

Budget menu 2 (30 €)

Nekaj časa je trajalo, da sem se lotila drugega Budget menuja, ki se mi zdi bistveno boljši kot prvi -> https://www.boobeefoodee.si/blog/budget-menu-1-30-e/. Izboljšan je na račun vas, drage bralke, dragi starši, kajti le s pomočjo vaših komentarjev, aplavza, konstruktivnih kritik in podpore v obliki ogromno zasebnih sporočil, sem se drugega menuja lotila …

Piščančji golaž z grahom

Takih kombinacij rastlinskih in živalskih beljakovin iz enega lonca imam precej rada, saj menim, da tako dobim vsa nujno potrebna hranila na hitro in v precej slastni obliki. Nekaj izvrstnih kombinacij: https://www.boobeefoodee.si/blog/grahov-golaz-po-grsko/ https://www.boobeefoodee.si/blog/disec-krompirjev-golaz/ https://www.boobeefoodee.si/blog/grahov-golaz-s-piscancem/ https://www.boobeefoodee.si/blog/cicerikin-golaz-s-puranom/ https://www.boobeefoodee.si/blog/krompirjev-golaz-s-hrenovko/ https://www.boobeefoodee.si/blog/afriski-piscancji-golaz-z-rizem/ V sklopu menuja Budget je nastal tudi ta dišeč recept, enostavna jed, ki …

Fižolovi polpeti

Fižol, fižol, v vseh oblikah in teskturah ga obožujemo. V solatah, burgerjih, juhah in enolončnicah, celo v namazu in resno razmišljam o tem, da ga pretvorimo še v kako dobro pecivo. https://www.boobeefoodee.si/blog/socen-vegetarijanski-burger/ https://www.boobeefoodee.si/blog/pasta-fizol/ https://www.boobeefoodee.si/blog/fizolovi-cevapcici-bucke-s-korenckom-domaci-pomfri/ https://www.boobeefoodee.si/blog/fizolova-juha-z-ajdovo-kaso/ https://www.boobeefoodee.si/blog/fizolovi-njoki/